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更新日：2026年3月16日更新
環境にやさしい農業に関する資料等
目次
・環境にやさしい農業ステップアップBOOK
環境にやさしい農業に興味のある方、ステップアップしたい方はご覧ください。
・有機農業栽培マニュアル【ソバ】
ソバを有機農業で安定生産するための手法や栽培歴等を記載しています。
・有機農業栽培マニュアル【水稲（コシヒカリ）】
水稲（コシヒカリ）を有機農業で安定生産するための手法や栽培歴等を記載しています。
・酒米BOOK
環境にやさしい農業で生産された酒米の地産地消の取組について、紹介していますのでご覧ください。
資料
環境にやさしい農業ステップアップBOOK [PDFファイル／3.56MB]
有機農業栽培マニュアル【ソバ】 [PDFファイル／1.81MB]
有機農業栽培マニュアル【水稲（コシヒカリ）】 [PDFファイル／1.57MB]
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