喜多方市特産の農林産物
印刷用ページを表示する 掲載日：2016年4月1日掲載
米は、高い評価を得ている「コシヒカリ」を中心に、「ひとめぼれ」など銘柄米があります。
野菜はアスパラガス、トマト等が、促成栽培等をしており、周年出荷（長期間出荷すること）目指しています。
また、転作田を活用したソバ、大豆等は、一部が加工販売として販売されております。
その他には、柿、リンゴ、ブドウ、西洋なしの果樹やトルコギキョウ等の花、葉たばこ等があります。
畜産の分野では、肉用牛を中心に、酪農、養豚などが行なわれています。
県内有数の生産量を誇るグリーンアスパラガス
