喜多方の地酒

全国有数の酒処・喜多方

　喜多方市は、福島県西北部、会津盆地の北部に位置しています。豊かな自然の恩恵を受けている風光明媚なまちであり、北西に望む飯豊山は、喜多方の酒造りに大きな影響を与えています。
　秋口から飯豊山に降り積もった大量の雪は、じっくりと時間をかけて地層に染み渡り、まろやかさと甘みを含んだ良質な「軟水」となって市内へと流れ込みます。その良質な伏流水を生かし、古くから酒造りが盛んだった喜多方市は、現在でも11の蔵元がその伝統と味を守り続けています。
　恵まれた自然から生まれた豊かな水と、米と、歴史ある蔵元の技術で喜多方の美味しい酒はできています。喜多方の酒の美味しさは地域にとどまらず、各鑑評会や国際的なコンクールでも評価されており、各地へと知名度が広がりつつあります。

令和６酒造年度　全国新酒鑑評会で２蔵が金賞受賞！

　令和７年５月21日（水曜日）に、「令和６酒造年度　全国新酒鑑評会」の審査結果が公表されました。福島県は、16蔵が金賞を受賞し、兵庫県の16蔵と並び、３年ぶりに都道府県別金賞受賞蔵数において日本一を奪還しました！

　その中で、喜多方市は２蔵が金賞を受賞する結果となりました。
　《金賞受賞蔵》
　〇　合資会社大和川酒造店　「大吟醸　弥右衛門」
　〇　合資会社吉の川酒造店　「大吟醸　会津吉の川」

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　喜多方の酒＜外部リンク＞　※（一社）喜多方観光物産協会