「喜多方の日本酒」の返礼品について紹介します！
喜多方地酒 ― 自然と歴史が育んだ“極上の一杯”
「蔵とラーメンのまち」喜多方市が誇るのは、清らかな水と豊かな米、そして代々受け継がれてきた酒造りの技。
古くから酒造りが盛んだった喜多方市は、現在でも11の蔵元がその伝統と味を守り続けています。喜多方で恵まれた自然から生まれた豊かな水と、米と、歴史ある蔵元の技術で喜多方の美味しい酒はできています。 喜多方の酒は各鑑評会や国際的なコンクールでも評価されており、各地へと知名度が広がりつつあります。 また、2024年12月20日に、国税庁から農産物や食品ブランドを保護する国の地理的表示（GI）に、喜多方市の清酒と隣接の西会津町の清酒が「地理的表示（GI）喜多方」として指定され、GI喜多方認定酒も複数あります。 また、全国新酒鑑評会では多数入賞する実力を誇ります。
こんな方におすすめ — 贈り物にも、ご家庭の晩酌にも
- ゆったりと地酒を楽しみたい方
- 会津・喜多方の風土を感じたい方
- 贈答用や手土産として喜ばれる上質な日本酒を探している方
- 複数の銘柄を試して、自分好みの一本を見つけたい方
注目の返礼品セット例と蔵元の紹介
以下は、ふるさと納税の返礼品として人気のある日本酒セットの一例と蔵元の紹介です。ご家族やご友人とのひととき、あるいは日々の食卓に、喜多方の風土を感じる一杯をどうぞ。
ほまれ酒造
大正７年（1918年）に創業し、100年以上の歴史を持つ酒蔵です。
安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長し、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受けており、様々な賞を受賞しています。
特に「播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」は、ロンドンで毎年開催される世界最大級のワイン品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)のサケ部門において、2015年に876銘柄から最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞しました。また、2016年のＧ７伊勢志摩サミットにおいては、当時の安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られています。
純米大吟醸・大吟醸 極 白・黒・碧ラベル 3本セット
人気の返礼品純米大吟醸 極 白・黒ラベルセットに大吟醸 極 碧ラベルを追加した３本セットを新たに提供を開始しました。
【純米大吟醸 極 白ラベル】
当店人気NO.1商品
「ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒」です。
リンゴや洋ナシを感じるなめらかな香りが特徴。
旨みとやわらかい酸味があり、スッキリとした喉越しが毎日の晩酌に彩りを添えてくれます。
どんな料理にも合わせやすい日本酒です。
【純米大吟醸 極 黒ラベル】
「ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒」です。
メロンやバナナのようなしっかりとした香りが特徴で、 爽やかながら飲みごたえ・喉越しともにインパクトをお楽しみいただけます。
【大吟醸 極 碧ラベル】
お手頃な価格帯で楽しめる、ちょっと贅沢なデイリー大吟醸。
「純米大吟醸 極」より更にすっきりと、キレのある飲み口。
フレッシュな辛口酒は、晩酌として毎日お楽しみいただいても飲み飽きしません。
従来の大吟醸に比べると酸度が高く、辛さとのバランスが良い爽やかな味わいです。
ふるさとチョイス＜外部リンク＞
楽天ふるさと納税＜外部リンク＞
ふるなび＜外部リンク＞
播州産山田錦仕込純米 大吟醸酒
ロンドンで毎年開催される世界最大級のワイン品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)のサケ部門において、2015年に876銘柄から最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞しました。
播州産山田錦を贅沢に39%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。
辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。
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さとふる＜外部リンク＞（※720ｍｌ）
大和川酒造店（令和６年酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞）
江戸時代中期の寛政二年（1790年）に創業し、九代にわたって造り続けてきた200年以上の歴史を持つ酒蔵です。
変わることのない清冽な飯豊山の伏流水を仕込み水として使用し代々の杜氏の一途な心意気によって「弥右衛門酒」をはじめとした銘酒を生み出しています。
近年では、自社栽培された原料米を使って酒造りを行う「田んぼからの酒造り」を実践し、酒蔵の中から出る米ぬか・酒粕などを利用しての循環型の肥料づくり、土作りから考える自社田自社栽培米をふんだんに使用しています。
また、メインで使用する原料米の酒造好適米「夢の香」や「山田錦」などは、栽培から収穫、乾燥、精米にいたるまでの工程を、自社設備によって一貫して行える利点を生かし、緻密な水分の調整など、原料である米の処理には細心の注意を払っています。
台湾、香港、アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、ブラジルなどといった海外にも進出し、「弥右衛門」や「良志久」などが好評を博しています。
さらには、令和７年５月21日に発表された令和６年酒造年度全国新酒鑑評会において当蔵元のお酒が金賞を受賞しました。
辛口 弥右衛門セット純米辛口弥右衛門 大吟醸辛口弥右衛門
大和川酒造店さんイチオシの、2018年度の燗酒コンテストで最高金賞を受賞した純米辛口弥右衛門と、淡麗辛口の大吟醸酒「大吟醸辛口弥右衛門」の、全くタイプが異なる辛口のセットです。
どちらも食事に良く合うのが特徴的です。
ただ飲みやすいだけではなく、口に含んだ瞬間に米の旨味と甘味が広がり、最後に「すうぅぅ…」とキレていく自慢の大吟醸酒です。香りは食事の邪魔をしない様に穏やかな香りに仕上げています。
交互に飲みくらべ、味や香りの違いを楽しむのも楽しい！
【純米辛口弥右衛門】
冷や・ぬる燗・熱燗など、自分のお好みでお召し上がりください。 温度変化による味の変化を楽しむのも「通」の飲み方でお勧めです。
【大吟醸辛口弥右衛門】
キリッと冷やし、冷酒グラスかワイングラスで香りを楽しむ様にお楽しみ下さい。
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夢心酒造
明治10年（1877年）に創業し、11代にわたり、あくまで地元産にこだわり、地元の良い米、良い水、良い酵母を使い、自らの手で「本物の地酒」を醸すことを目指し、約150年地元の人々に愛されています。
「常に異なり、常に変わらない酒」をコンセプトに、各種鑑評会も徹底して地元産で出品し、全国で初めて「山田錦」ではなく「五百万石」を使用し、三年連続全国新酒鑑評会で金賞受賞の快挙を達成しました。
その素晴らしい品質の高さから徐々にその名は広まり、ここ数年で酒通の注目を一気に浴びるようになりました。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2015普通酒の部において「夢心 会津金印」がトロフィーを獲得しています。
夢心 純米セット 純米大吟醸夢心 純米酒夢心
冷やからお燗まで美味しく頂ける純米酒のセットです。 いろいろな料理に合わせやすい万能酒です。
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小原酒造
「蔵のまち喜多方」の中でも蔵の数が多い国の重要伝統的建造物群保存地区の小田付地区にある1717年創業の300年以上の歴史を誇る老舗の酒蔵です。伝統を守りながら、常に新しいチャレンジをしています。
特に、クラシック音楽（モーツァルト）を蔵に流し、醪（もろみ）に聞かせ、醗酵させる日本初の手法を使った蔵粋（くらっしく）は、雑味のない酒です。
純米酒だけしか造らない酒蔵としての歴史を守り続けています。
のみくらべ「蔵粋」トリオセット
わが国初のモーツァルトを聴いて育った「蔵粋」(クラシック)の純米大吟醸と純米原酒とアマデウス（純米）の飲み比べができる人気のセットです。
すべて酒造好適米山田錦を使用し飯豊山系の伏流水を使い喜多方の人で醸しました。
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峰の雪酒造場
昭和17年（1942年）創業の70年以上の歴史を持つ、喜多方では一番若い蔵として日本酒の製造・販売を行っています。元は「大和錦」という酒蔵の第二工場として創業しました。
「軽やかで呑みやすい酒」を目指して製造しております。現在は蜂蜜を原料とした世界最古の酒「ミード酒」、新しい日本酒のシリーズもろみに果汁を入れ発行させた「ハツユキソウ」などを自由な酒づくりを行っています。
大和屋善内 GI喜多方 セット 純米生詰 純米吟醸
喜多方の米で、喜多方産の純米酒。GI喜多方の認証を受けた2種類のお酒のセットです。
峰の雪酒造を代表する銘柄「大和屋善内」をご賞味ください。
【大和屋善内純米生詰】
大和屋善内シリーズの定番酒。濃醇な甘みと引き締まった強い味わいが特長の純米酒です。
大和屋善内純米生詰は豊かな旨味とコクがあり、煮物や焼き魚、豚の角煮、漬物など、出汁や醤油、味噌の風味が効いた料理と相性抜群です。和の味わいが引き立ちます。
【大和屋善内純米吟醸】
喜多方産の五百万石を福島県酵母で仕込んだ純米吟醸酒。華やかな香りと軽い甘味、口当たりの良いキレが特長です。
大和屋善内純米吟醸は華やかな香りと爽やかな旨味が特徴。お刺身、白身魚のカルパッチョ、天ぷら、フルーツを使ったサラダなど、素材の繊細な味わいと相性抜群です。
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笹正宗酒造
文政元年（1818年）創業の200年以上の歴史を持つ蔵元です。清名の地、会津喜多方の現在地に創業、この時よりすでに、品質第一主義を貫き、精良の品を正直に販売していれば自ずと皆が求めて来るようになると、創業者岩田善次兵衛喜長は考えました。以来代々の岩田家の当主に秘伝の仕込みを伝授、特に４代５代目の時代には、数多くの品評会にて優等賞、一等賞の栄誉に輝きました。
昭和前期、６代目の頃、品質第一をモットーとした酒造りを守り通して、過度の近代化、量産化を拒否し、昔ながらの造り方でうまい酒造り一筋を貫いています。
「ほんものを造る」を社是として製造しています。近年は、米の生産地域を指定し、農家と協力して無農薬、有機米を栽培。米や水、人情といった風土を活かした酒造りを心がけています。
純米大吟醸 ササ正宗
厳寒な会津喜多方の冬場に手作りで仕込んだ逸品です。大吟醸特有のフルーティーな香りと奥深い味わいのお酒です。
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喜多の華酒造場
大正八年（1919年）に「星正宗」の銘柄で創業し、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。「喜多の華」という名は「酒のまち喜多方で一番を目指す事」「喜び多くすばらしいこと（華）があるように」との願いが込められています。
会津の北方「喜多方」で地元の米・水・酵母・人と共に昔ながらの手造りにこだわり、ちいさなタンクで少量を丁寧に醸しています。
日本酒の８割を占める要である水は、推定五百年の長い歳月を経て、飯豊山系の地下岩盤水脈から湧き出る飯豊山系伏流水を使用し、角のないやわらかい水質が酒造りを支えています。米は、地元農家の酒米生産グループさん（ジュイタック）と低農薬への取組みや造りに合わせた稲刈り時期の指定など、酒米づくりの研究を重ねてきました。麹は、複数ある福島県産酵母のなかでも低温長期発酵できるTUAや、華やかで酸の生成が少ない夢酵母などをメインに其々の特性を活かした酒造りをしています。
純米大吟醸きたのはな
やわらかくふくよかで牡丹のように華やかなお酒です。
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会津錦
会津錦は、単に酒を造るだけでなく、この土地の風土、歴史、暮らしと深く結びついてきました。広大な自然、美しい山並み、清らかな水――喜多方が誇る自然の恵みを瓶に詰め、私たちのもとに届けています。
また、喜多方市はかつて稲作を基盤とした農業都市であり、現在も豊かな水と米を活かした酒造業や伝統産業が息づくまちです。喜多方の地酒は、こうした歴史と自然の融合の中で育まれてきました。
会津なまり３本セット
豪雪地帯の高郷で地元産の飯米で用いた味わいある生原酒を飲み比べてみてください。
【本醸造無濾過生原酒【こでらんに】（甘口）】
【こでらんに】…こたえられないほどいい。という会津弁です。
ほのかな香り、完熟フルーツを想起するようなジュ―シーな旨みある濃醇なお酒です。キレもコクもあってこでらんにぃ～です。
【純米無濾過生原酒 【さすけねえ】（やや甘口）】
【さすけねえ】…差し支えない・大丈夫・構わん。という会津弁。
純米酒らしい濃醇な丸みのある柔らかさが特徴なお酒です。まずは冷酒で。お燗もさすけねぇ～
【無濾過純米生原酒 【なじょすんべ】（スッキリタイプ）】
【なじょすんべ】…どうしようか？という会津弁。
爽やかなメロン系の香りがほんのりするジューシーで重めのコクが味わえるお酒です。程よい厚みあるコクなのに押しつけがましくないので飲み飽きせず、飲めちゃいますので、瓶を見ながらなじょすんべ～となるかもしれません。
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喜多方プレミアム地酒 1.8L×6銘柄飲み比べセット
喜多方の地酒を存分に飲んでみましょう。6銘柄の1.8L瓶を用意しました。
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飲み比べ 喜多方プレミアム日本酒呑めYELL（エール）セット
喜多方市は初夏まで雪を残す良質な伏流水を使った味噌・醤油・清酒の醸造業が昔から盛んで、全国新酒鑑評会や福島県の鑑評会、さらには世界的なコンテストでも多数の受賞歴を誇り、多くの「酒ファン」に愛されています。
市内には10件もの蔵元があり、それぞれ個性豊かな日本酒を造っています。
その10蔵全てのこだわり純米吟醸酒と喜多方の漆器店の会津塗り「漆」お猪口のセットです。
是非飲み比べをお楽しみください。
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蔵人－kuraudo－店主おすすめの喜多方日本酒『定期便』
店主おすすめの日本酒「定期便」
ご注文の翌月から5か月間、毎月店主おすすめの喜多方の日本酒が1,800ml×2本と喜多方を代表する酒の肴「にしんの山椒漬け」が付いている！ニコちゃんお猪口も付いてくる！！
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※これらの返礼品は、寄附金額や在庫状況によって内容が異なる場合があります。お申し込みの際は各返礼品のページをご確認ください。
喜多方日本酒を選ぶ理由
- 喜多方は豊かな自然——清らかな伏流水、肥沃な土壌、寒暖差のある盆地環境——に恵まれ、酒造に理想的な条件を備えています。
- 蔵元は伝統と技術を守り、品質を磨き続けてきました。それぞれの蔵が個性ある酒を造っています。
ふるさと納税で、喜多方の“味わい”をあなたに
ふるさと納税を通じて、喜多方の自然と歴史、蔵元のこだわりを感じる日本酒を手に入れてみませんか？ 贈り物に、ご家庭での晩酌に、お祝いの席に――。
どんな場面にもふさわしい一杯がきっと見つかります。
ぜひ、当市が誇る地酒の数々をご覧ください。
上記以外にもいろいろな返礼品を取り揃えております！
上記以外のふるさと納税ポータルサイトについては、以下のページからご確認ください。
また、上記以外にもいろいろな返礼品を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。
